Ett annat val du behöver göra när du ska köpa en integrerad spis är valet mellan en
gasspis eller en
elspis. En nackdel med en ugn som drivs av gas är att vissa områden kan bli varmare än andra på grund av en ojämn temperaturfördelning. Detta innebär oftast att den övre delen av ugnen är varmare än den nedre, vilket i och för sig är bra om du vill tillaga två olika rätter i olika temperaturer.
Ugnar som drivs av el fördelar värmen mycket jämnare i hela ugnen, speciellt varmluftsugnar är allra bäst på detta. Multifunktionella elspisar ger dig möjlighet till flera olika tillagningssätt såsom över- och/eller undervärme, varmluft, upptining och grill. Det här är perfekt om du vill bättre kunna anpassa tillagningen efter maten, eftersom till exempel bakning blir bättre med över- och undervärme medan varmluftsfunktionen är bättre vid till ugnsstekning.