Psylliumhusk med dess gelébildande fibrer har liknande egenskaper som gluten i samband med bakning. Hög halt av kostfiber (85%) har psylliumhusk förmågan att suga upp vätska och svälla. Ger en geléartad konsistens som binder samman degen. Psylliumhusk är bra för magen, eftersom den höga fiberhalten binder vätska och kan hjälpa till vid exempel förstoppning. Utmärkt för dem som vill komplettera intaget av fibrer, till exempel, när en low-carb eller glutenfri diet följs. Förvaring: Förvaras torrt och svalt.
Psylliumhusk med dess gelébildande fibrer har liknande egenskaper som gluten i samband med bakning. Hög halt av kostfiber (85%) har psylliumhusk förmågan att suga upp vätska och svälla. Ger en geléartad konsistens som binder samman degen. Psylliumhusk är bra för magen, eftersom den höga fiberhalten binder vätska och kan hjälpa till vid exempel förstoppning. Utmärkt för dem som vill komplettera intaget av fibrer, till exempel, när en low-carb eller glutenfri diet följs. Förvaring: Förvaras torrt och svalt.