F. DICK 1905 Skärkniv - Rostfritt stål 15cm

F. DICK 1905 trancherkniv - Rostfritt stål 15 cm är ett tysktillverkat köksverktyg utformat för precisa och snygga snitt, med ett blad på 15 cm.

Bladet är tillverkat av krom-molybdänstål (X50CrMoV15), vilket ger utmärkt egghållning och slitstyrka, med en hårdhet på HRC 55–58. Den rostfria ytan ger ett professionellt intryck och lång livslängd vid rätt skötsel.

Handtaget är en kombination av plast och stål i svart och rostfritt utförande och har en ergonomisk form samt halkfritt grepp som ökar säkerheten och komforten vid längre användning. Handtagets längd är 12,9 cm, total längd 279 mm och vikt 170 g, vilket ger en välbalanserad känsla.

Denna trancherkniv är särskilt lämpad för att skära stekar, skinka och stora fiskar där tunna, kontrollerade skivor krävs. Den passar både i hemmaköket och i professionella kök som kräver pålitlig prestanda.

Underhållsråd: kniven tål inte maskindisk, så handtvätt och noggrann torkning rekommenderas för att bevara eggens skick och stålets egenskaper.

Med en bredd på 18 mm och en höjd på 30 mm tillsammans med en robust konstruktion ger kniven stabilitet vid skärning. Produkten levereras som 1 st och är tillverkad i Tyskland, vilket garanterar hög kvalitet.

Användningsområden inkluderar uppläggning av kött vid högtider, professionellt bruk i restauranger eller precis uppdelning i slakterier. Kniven kombinerar traditionellt tyskt hantverk med moderna material.

• 15 cm blad i X50CrMoV15
• Ergonomiskt, halkfritt handtag
• Tillverkad i Tyskland, vikt 170 g