ZWILLING Gourmet Steel 18cm Flexibel filékniv - Svart

ZWILLING Gourmet Steel 18cm Flexibelt Filetkniv - Svart är en mångsidig och pålitlig kniv från Tyskland, perfekt för filéarbete och precision i köket.

Denna ZWILLING Gourmet Steel 18 cm filetkniv har ett flexibelt blad av stål med en bladlängd på 18 cm, vilket gör den idealisk för att skära tunna, jämna skivor och följa fiskens eller köttets konturer. Bladets rostfria utseende ger både en professionell finish och god hållbarhet.

Handtaget är tillverkat av slitstark plast i svart färg och är ergonomiskt utformat för bekvämt grepp vid längre användning. Handtaget är dessutom nitfäst, vilket ger extra stabilitet och lång livslängd även vid regelbunden användning.

Kniven är diskmaskinssäker, vilket förenklar rengöringen efter användning, och med en nettovikt på 120 g och en total längd på 300 mm känns den välbalanserad för noggrant filéarbeten. Handtagslängden är 11 cm och bladets bredd är 18 mm, dimensioner som underlättar kontroll och precision.

Det flexibla bladet utan bolster gör kniven särskilt lämpad för tunt filéarbete där känsla och rörlighet är viktiga. Denna filetkniv lämpar sig utmärkt för skinnning och filetering av fisk, för att skära tunna skivor av kött eller för finputsning av detaljer i matlagningen.

ZWILLINGs tyska ursprung garanterar hög tillverkningsstandard och kvalitet. Med en robust konstruktion och praktiska egenskaper är den här kniven ett bra val både för hemmakocken och den professionella användaren som behöver precision och pålitlighet.

Förslag på användningsområden: filéa och rensa färsk fisk, skära tunna skivor av kött för carpaccio, och finjustera presentationen av rätter vid uppläggning. Den fungerar också väl som kompletterande kniv i ett större set.

• Bladlängd: 18 cm, flexibelt stålblad
• Ergonomiskt, nitfäst svart plasthandtag (11 cm)
• Diskmaskinssäker och tysk tillverkning
• Vikt 120 g, total längd 300 mm
• Idealisk för filéarbete, skinnning och precision