ZWILLING 33785-154-0 Stål Mannaia - Kniv

ZWILLING 33785-154-0 stålsekare (cleaver) är ett robust val för både hemmakocken och professionella kök, utformat för effektivt klyvande och styckning.

Bladet är 15 cm långt och tillverkat av slitstarkt stål med en hårdhet på HRC 55–58, vilket ger god egghållning och enkel slipbarhet vid behov.

Handtaget är i svart plast och ergonomiskt utformat för ett bekvämt och stadigt grepp under längre arbetsperioder. Den silverfärgade bladytan i kontrast till det svarta handtaget ger ett tidlöst, professionellt intryck.

Kniven har totalt 430 mm i längd, bladets bredd är 32 mm och höjden 105 mm. Med en vikt på 414 g känns den stabil och välbalanserad i handen. Handtagets längd är 14 cm, vilket ger gott om utrymme för olika grepp.

Som en cleaver lämpar sig denna kniv väl för att dela kött, bearbeta ben och förbereda större grönsaker. Den fasta konstruktionen klarar även tyngre köksarbete utan att kompromissa med stabiliteten.

Produkten levereras som 1 st, vilket gör den till ett praktiskt tillskott i köksutrustningen eller som ett fristående verktyg för intensiv användning.

Användningsscenarier inkluderar tillagning av familjemiddagar, arbete i små restaurangkök och helgens grillning, där kraft och precision behövs. Huvudfördelarna—hållbart stålblad, ergonomiskt svart plasthandtag och robust konstruktion—är tydliga och lätta att hitta.

• Blad 15 cm, stål, HRC 55–58
• Ergonomiskt plasthandtag, 14 cm
• Total längd 430 mm, vikt 414 g