Saro EF 88

Saro EF 88 är en fritös i rostfritt stål med en oljekapacitet på 16 liter, framtagen för professionell och effektiv fritering.

Saro EF 88:s 16 L kapacitet gör det möjligt att tillaga stora volymer på en gång, medan 3000 W effekt ger snabb uppvärmning. Den justerbara termostaten har ett temperaturområde från 60 till 200 °C för precision vid olika råvaror.

Enheten är fristående och byggd i rostfritt stål, vilket ger god hållbarhet och enkel rengöring. Lock och handtag är också i rostfritt stål vilket bidrar till hög hygien och lång livslängd.

Styrningen sker via knappar och en ratt på en svart kontrollpanel; det finns ingen inbyggd display, men däremot överhettningsskydd för säker drift. Driftspänning är 230 V och frekvensen 50 Hz.

Fritösen levereras med två friteringskorgar vilket möjliggort samtidigt friterande av olika rätter utan smaköverföring. Måtten är 590 × 420 × 387 mm och vikten 17 kg, och apparaten är enkel att rengöra. En bruksanvisning medföljer.

Saro EF 88 passar väl i mindre restauranger, food trucks, cateringverksamhet eller vid privata tillställningar där effektiv och repeterbar fritering behövs. De två korgarna och temperaturkontrollen ger flexibilitet vid matlagning av flera rätter.

De viktigaste försäljningsargumenten är 16 L kapacitet, 3000 W effekt, rostfri konstruktion, två korgar och överhettningsskydd som sammantaget ger en robust och säker lösning.

Användningsförslag: pommes frites, friterad fisk, panerade biffar eller snacks för event och catering.

• Oljekapacitet: 16 L
• Temperaturintervall: 60–200 °C
• Två friteringskorgar
• Effekt 3000 W
• Rostfritt stål, lätt att rengöra