Kai Shun Classic rostfritt stål flexibelt filékniv 18cm

Kai Shun Classic rostfritt flexibelt filekniv - 18 cm är en elegant och precisionsinriktad kniv från Japan som kombinerar traditionellt hantverk med modern funktionalitet.

Det 18 cm långa bladet i högkvalitativt rostfritt stål ger en fin balans mellan flexibilitet och kontroll, vilket gör denna filekniv idealisk för att skära tunna, jämna skivor av fisk och andra känsliga råvaror. Bladets rostfria yta bibehåller skärpan och är enkel att rengöra efter användning.

Handtaget i svart trä är ergonomiskt utformat med halkfria egenskaper som ger ett tryggt grepp även vid våta förhållanden. Med en handtagslängd på 12,2 cm får du ett bekvämt och stabilt grepp som förbättrar precisionen vid filéarbete och finskärning.

Kniven är CE‑certifierad och tillverkad i Japan, vilket speglar både säkerhetsstandarder och hög kvalitet i materialval och tillverkning. Produkten levereras i en praktisk förpackningsbox och innehåller en enhet per paket.

Praktiska egenskaper som diskmaskinsbeständighet gör daglig skötsel enkel, även om handtvätt rekommenderas för maximal livslängd och bibehållen egg. Den flexibla utformningen av bladet gör kniven särskilt lämpad för att följa fiskens konturer och separera kött från ben utan onödigt spill.

Användningsområden sträcker sig från hemmakockens vardagliga forfarande till proffsköket där precision och snabbhet är viktigt. Denna Kai Shun Classic 18 cm filekniv passar utmärkt vid beredning av sashimi, gravad eller rökt fisk samt vid finare detaljer i köttberedning.

Sammanfattningsvis är Kai Shun Classic flexibla filekniv ett pålitligt verktyg för dem som värdesätter skärpa, komfort och japanskt hantverk i sitt kök. Den kombination av ett flexibelt rostfritt blad och ett ergonomiskt, icke‑halkt trähandtag gör den till en favorit för noggrann filéarbete.

• Bladlängd: 18 cm, flexibelt rostfritt stål
• Ergonomiskt svart trähandtag, 12,2 cm
• Diskmaskinsbeständig och CE‑certifierad, tillverkad i Japan