Kökskniv Kai 6710D - Rostfritt Stål, Svart Handtag - 10cm Deba

Kai 6710D kökskniv - rostfritt stål, svart handtag - 10 cm Deba är en klassisk japansk deba-kniv från Japan som kombinerar traditionellt hantverk med modern materialteknik för precis flåning och detaljerat arbete i köket.

Knivens blad är 10,5 cm långt och tillverkat av stål av typen 6A/1K6, vilket ger en bra balans mellan skärpa och hållbarhet. Bladets rostfria finish bidrar till enkel rengöring och motståndskraft mot korrosion vid normal användning.

Handtaget är 12,5 cm långt och gjort av hållbar plast i svart färg som ger ett stadigt grepp och enkel hantering under både längre arbetspass och snabba moment. Konstruktionen ger stabilitet när du skär igenom fisk eller mindre köttstycken.

Som deba-kniv är Kai 6710D särskilt anpassad för rensning och filetering av fisk samt för att dela mindre köttbitar där precision och kraft i snittet krävs. Den robusta bladformen gör den också användbar för lätta snitt i ben och brosk.

Kniven levereras som en enhet (1 styck) och är tillverkad i Japan, vilket ofta innebär hög kvalitet och noggrann kontroll i produktionen. Den kombination av ett kort, tungt blad och ett ergonomiskt handtag gör den lätt att kontrollera för finsnitt och noggrann bearbetning.

För den som lagar japansk mat, filéar färsk fisk eller vill ha en mångsidig specialkniv i köket är Kai 6710D ett pålitligt val. Den passar både professionella kockar och ambitiösa hemmakockar som behöver precision och slitstyrka.

Vanliga användningsscenarier är vid beredning av sashimi och andra fiskrätter, vid rengöring och uppdelning av mindre styckningsdelar, samt som komplement till kökets övriga knivars sortiment för uppgifter som kräver korta, kontrollerade snitt.

Viktiga fördelar att notera är det slitstarka 6A/1K6-stålet, den rostfria bladytan för enklare skötsel, det bekväma svarta plasthandtaget på 12,5 cm och den praktiska bladlängden på 10,5 cm som tillsammans levererar precision och hållbarhet.

• Bladlängd: 10,5 cm för precisionsarbete
• Ståltyp: 6A/1K6 för bra balans mellan skärpa och hållbarhet
• Handtag: 12,5 cm svart plast för stadigt grepp
• Typ: Deba-kniv, idealisk för fisk och mindre köttstycken
• Ursprung: Tillverkad i Japan