Gastronoma 18310003 - Vakuumförseglare

Gastronoma 18310003 - Vacuumpackare är en elegant och kraftfull maskin i svart och rostfritt stål som ger professionella förseglingsresultat för hemmaköket eller småföretaget.

Den här modellen erbjuder ett imponerande vakuum på upp till 800 mbar, vilket effektivt tar bort luft för att förlänga hållbarheten på livsmedel och bevara smak och textur. Vacuumpackarens prestanda gör den lämplig för både kylförvaring och frysning.

Gastronoma 18310003 har flera användarvänliga funktioner: marineringsprogram, läge för endast försegling (seal only) och kombinerat vakuum + försegling (vac seal). Dessa funktioner ger flexibilitet när du vill snabba upp marinering eller bara försegla färdigförpackade påsar.

Maskinen styrs via en modern touchpanel som gör det enkelt att välja funktion och justera inställningar. Variabel hastighet ger extra kontroll över vakuumprocessen, vilket är viktigt när du hanterar ömtåliga livsmedel eller vätskor.

Med en maximal arbetsbredd på 30 cm och en inbyggd hållare för cutter kan du snabbt anpassa påsarnas storlek och klippa på ett prydligt sätt. Den 120 W starka motorn levererar tillräcklig effekt för kontinuerligt bruk i hemmet eller i mindre köksmiljöer.

Produkten levereras i en box och kombinationen av svart och rostfritt stål ger ett stilrent intryck som passar i många köksmiljöer. Den kompakta designen gör den enkel att förvara när den inte används.

Förslag på användningsområden inkluderar förvaring av kött, fisk och grönsaker för längre hållbarhet, sous-vide-tillagning, portionering av måltider för meal prep samt snabb marinering med särskilt marinadprogram. Det är en mångsidig maskin som underlättar både vardagsmatlagning och förberedelser inför fest.

• Vakuum: upp till 800 mbar för effektiv konservering
• Funktioner: Marinera, Seal only, Vac seal
• Design: Svart och rostfritt stål med touchkontroller
• Arbetsbredd: 30 cm och integrerad cutterhållare
• Effekt: 120 W och variabel hastighet