Hendi 808214 Aluminium bakplåt - Perforerad 600x400mm

Hendi 808214 aluminiumbakplåt - perforerad 600x400 mm är en praktisk och lättviktig plåt som passar professionellt bageri- och storkök, och dess enkla design gör den omedelbart användbar.

Denna Hendi 808214 är tillverkad i robust aluminium, vilket ger god värmeledning och snabb uppvärmning för jämnt gräddade resultat. Den perforerade ytan bidrar till optimal luftcirkulation runt bakverken, vilket ger en krispigare botten och mer jämn tillagning.

Med måtten 600 x 400 mm och en höjd på 20 mm är plåten anpassad till standard GN/Europeiska ugnsmått, vilket gör den smidig att integrera i befintliga ugns- och förvaringssystem. Bredden på 400 mm och djupet 600 mm ger gott om utrymme för stora satser eller flera mindre bakverk samtidigt.

Höjdpunkten med denna modell är dess låga vikt tack vare aluminiumkonstruktionen, vilket underlättar hantering vid fyllning och tömning. Plåten levereras i förpackning om 1 styck och är enkel att rengöra, en viktig egenskap i hektiska kök där snabb återställning mellan arbetsmoment krävs.

Praktiska användningsområden för Hendi 808214 inkluderar bakning av bröd, småkakor, bakverk och för förvärmning av plåtar innan stekning. Den perforerade ytan gör den också lämplig för att baka produkter som gynnas av ång- och luftgenomströmning, till exempel frasiga baguetter och konditorivaror.

Sammanfattningsvis erbjuder Hendi 808214 aluminiumbakplåt en kombination av god värmeöverföring, enkel rengöring och kompatibilitet med standardutrustning. Den är ett starkt alternativ för bagerier och professionella kök som söker effektiva, hållbara plåtar för daglig användning.

• Material: aluminium för snabb och jämn värmefördelning
• Perforerad yta för bättre luftcirkulation och frasigare bakverk
• Mått: 600 x 400 x 20 mm, passar standard GN-mått
• Lätt att rengöra och hantera
• Levereras: 1 styck per förpackning