Beka Kolstål 28cm Stekpanna - Mångsidig och non-stick

Beka Carbon Steel 28 cm stekpanna är en mångsidig och robust stekpanna i kolstål som lämpar sig för vardaglig matlagning och professionella resultat.

Denna 28 cm stora stekpanna har en rund form och en klassisk stålfärg som ger ett tidlöst utseende i köket. Eftersom pannan är gjord i kolstål får du snabb och jämn värmefördelning, vilket gör den idealisk för bryning, stekning och att få en fin stekyta på kött, fisk och grönsaker.

Handtaget i trä ger ett bekvämt och säkert grepp, samtidigt som det bidrar med en stilfull kontrast till pannans metallfinish. Pannan är avsedd för cirka fyra personer, vilket gör den perfekt för familjemiddagar eller när du lagar mat till gäster.

Observera att pannan inte har en non-stick-beläggning och inte tål maskindisk, så handdisk rekommenderas för att bevara pannans yta och egenskaper. Kolstål utvecklar med tiden en naturlig patina som förbättrar pannans antiklistrande egenskaper om den sköts rätt.

Pannan passar flera hälltyper, inklusive keramikhäll, gas, induktion och varmhäll (sealed plate), vilket gör den mycket flexibel oavsett vilken spis du har. Dock är pannan inte ugnssäker, och ingen lock medföljer, så användning i ugn eller med lock bör planeras bort.

Med en diameter på 28 cm och måtten 288 mm i bredd, 476 mm i djup och en höjd på 77 mm är pannan rymlig nog för att steka större portioner. Vikten är cirka 1,25 kg, vilket gör den stadig men fortfarande lätt nog att hantera i vardaglig matlagning.

Praktiska användningsområden inkluderar snabbsteking av biffar och kyckling, rostning av grönsaker och tillagning av pannrätter för familjen. För bästa resultat rekommenderas att förvärma pannan ordentligt och använda lite fett för att hjälpa till med bryningsprocessen.

• Material: Kolstål för snabb och jämn värmefördelning
• Storlek: 28 cm diameter, lämplig för ca 4 personer
• Kompatibilitet: Passar keramikhäll, gas, induktion och varmhäll
• Handtag: Trä för bekvämt grepp
• Skötsel: Handdisk och successiv inbränning rekommenderas